6Juin20180

Ploegsteert : Les aliments sains et naturels.

Le 19 avril pour les √©l√®ves de Madame Nad√®ge de la Communaut√© Fran√ßaise et le 24 pour la classe de Madame St√©phanie de l'√©cole Saint-Henri et les r√©sidents du home ¬ę Le Sacr√© CŇďur ¬Ľ ont pu suivre l‚Äôanimation de Monsieur Walter Verbeke (boulanger √† la retraite) et de son √©pouse.
N’oublions pas que nous vivons dans un monde qui a tendance à privilégier de plus en plus les aliments sucrés et transformés au lieu de consommer des aliments sains et naturels. Sensibiliser les élèves et les adultes à (re)découvrir les avantages nutritionnels que le pain artisanal procure aux petits et aux grands. Il faut revenir à une alimentation saine et équilibrée et privilégier les boulangeries artisanales.

Tout au long des deux s√©ances, il nous a expliqu√© les diff√©rentes phases indispensables pour r√©ussir la confection et la cuisson d‚Äôun bon pain. Apr√®s la pr√©paration, les √©l√®ves et les r√©sidents ont garni des pim ‚Äės cakes et ensuite se sont fait un plaisir de les d√©guster. Cette activit√© a plu aussi bien chez les √©l√®ves que chez les r√©sidents Et encore un grand merci √† Monsieur et Madame Verbeke pour leur collaboration.

L'animation de conclusion du thème de l'année sera la visite du musée de la boulangerie à Furnes: le 24 mai pour les élèves de Saint-Henri et le 7 juin pour ceux de la Communauté Française. Et dès à présent : retenez la date de l'exposition qui retracera toutes les activités d'année écoulée : les 1er et 2 septembre dans le cadre de la ducasse de Ploegsteert.

D'autres photos prochainement.

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